Usar o termo pousada sustentável até parece um apelo de marketing. Afinal, a expressão é bastante usada atualmente, não só no segmento de turismo, mas em quase tudo que deseja chamar a atenção de quem está cada vez mais consciente sobre as questões ambientais. 

No nosso caso, o Projeto Ronco Zero é bem mais raiz e de uma época em que neutralizar as emissões de carbono não dava tanto Ibope. Já se passaram 10 anos e temos orgulho de poder oferecer uma experiência que combina sustentabilidade, conforto e contato direto com a natureza.

Neste artigo, vamos contar os detalhes que fizeram dessa ideia um sucesso, deste local um paraíso sustentável e como sua estada aqui pode contribuir para a redução da sua pegada de carbono. Boa leitura.

O conceito de pousada sustentável levado a sério

A história do Ronco já nasceu conectada com a ideia de preservar uma parte da Mata Atlântica na região de Piedade. São 22 hectares, totalmente preservados, que poderiam tranquilizar as mentes mais engajadas na causa. 

Mas nós queríamos mais, então, por volta de 2013 decidimos que deveríamos neutralizar todas as emissões correntes de carbono da pousada. A partir dessa sementinha começamos a esboçar o que seria uma das nossas maiores conquistas como pousada sustentável.

O início do Projeto Ronco Zero

Começamos ampliando o tamanho da propriedade, incorporando uma área vizinha à pousada, mas que estava totalmente desmatada. Esse foi o primeiro passo para dar início ao plantio de árvores nativas que pudessem recuperar a fauna e flora e dar sustentação ao nosso projeto de neutralização de emissão de carbono.

Para entender qual era o nosso impacto no ambiente, precisávamos mensurar o quanto a pousada emitia de carbono em sua operação normal. Como não se trata de um levantamento simples, foi preciso contratar uma certificadora capaz de analisar detalhadamente o consumo de gás, a queima de lenha nas lareiras, o uso de energia e até mesmo o transporte dos funcionários e outras pequenas emissões.

A tranquilidade de uma hospedagem sustentável

Com a emissão total da operação da pousada devidamente calculada, ainda precisávamos entender qual o tamanho da pegada de carbono gerada pela vinda dos hóspedes até o Ronco.

Para chegar a esse valor usamos as emissões por quilômetro rodado de três diferentes tamanhos de veículos. Conhecendo o local de origem do hóspede, poderíamos, finalmente, calcular uma estimativa bem aproximada do quanto se emite de carbono no total para uma estada nesse nosso paraíso no meio da Mata Atlântica.

Com todas essas informações e mais alguns cálculos, chegamos à conclusão de que a emissão poderia, em geral, ser neutralizada com o plantio de uma árvore por suíte para cada vez que alguém se hospedasse aqui.

Com o projeto delineado, faltava entender como envolver o hóspede para que ele tomasse consciência e se sentisse parte dessa linda ideia. Então decidimos montar um viveiro de árvores nativas da Mata Atlântica e passamos a oferecer, a quem se hospedasse, a possibilidade de plantar ‒‒ com ajuda do nosso jardineiro ‒‒ uma árvore que permite neutralizar a pegada de carbono durante a estada no Ronco.

O reconhecimento e a certeza de um propósito

Longe de ser um dos objetivos quando criamos o Projeto Ronco Zero para contribuir com a nossa ideia de pousada sustentável, o reconhecimento recebido por meio de um prêmio da ONU de melhores práticas ambientais em hotelaria só reafirmou aquilo que já tínhamos no coração: a certeza de nosso propósito. 

Conseguimos fechar o círculo ganha, ganha, ganha, oferecendo a quem se hospeda a possibilidade de contribuir de maneira simples com a sustentabilidade; ao Ronco a tranquilidade de receber o hóspede de volta para ver sua árvore crescer e o meio ambiente, que se recupera e contribui para reduzir os impactos das emissões de carbono.

Nós vamos muito além do plantio de árvores

Hoje o Ronco Zero está em espera para iniciar uma nova etapa, pois toda a área que tínhamos adquirido e que estava desmatada já foi completamente reflorestada. Agora estamos em busca de um outro pedaço de terra que precise de carinho e cuidados e será responsável por dar continuidade ao projeto.

Isso não significa, de maneira alguma, que abandonamos as práticas sustentáveis. Aliás, isso nem seria possível, afinal o Ronco nasceu do propósito de preservar a natureza, cuidar do meio ambiente e impedir a caça e o desmatamento ilegais.

Construir uma pousada de luxo perto de SP e que respeitasse a natureza foi a maneira de concretizar nossos sonhos e colocar em prática nossas crenças.

Muito antes de termos como “ecoturismo” ou “turismo sustentável” estamparem as campanhas de marketing, o Ronco já aplicava práticas que contribuem para o cuidado com o meio ambiente e com o bem estar dos hóspedes.

Construção sustentável

Erguemos nossas estruturas, em sua maioria, com materiais reutilizados de outras construções, como antigos casarões coloniais e fazendas. O resultado é incrível, uma mistura de colunas de madeira, janelões coloridos e pedras.

Tudo em harmonia com a vegetação e de maneira a causar o menor impacto possível no ambiente, já que aproveitamos a topografia natural do terreno.

Energia limpa

Conseguimos aproveitar as riquezas que a natureza oferece sem prejudicá-la, produzimos 100% de nossa energia a partir de fontes renováveis, como mini-hidrelétrica e placas solares de energia fotovoltaica.

Economia local

Procuramos utilizar ingredientes locais e frescos, estimulando a produção orgânica sempre que possível, movimentando a economia da região e ajudando a comunidade.

Sim, porque envolver as pessoas que estão próximas faz parte de nosso projeto social e sustenta o princípio de que só vale a pena crescer se for em comunhão com a natureza e parceria com seu entorno.

Produtos naturais

Utilizamos apenas produtos de limpeza, lavanderia e repelentes naturais que não agridem o meio ambiente. 

Tratamento de resíduos 

Todo o lixo gerado no Ronco tem um destino adequado. O material orgânico vira adubo e volta para a natureza. O que permite reciclagem é encaminhado para a ONG Mato Limpo e ainda tratamos a água que usamos para que volte ao ambiente pura e sem contaminantes.

Essa é a nossa alma, ser uma pousada sustentável em todas as suas dimensões para promover o bem estar e a integração com a natureza de maneira harmônica e simbiótica. 

Permita-se viver essa experiência única e conhecer nossos projetos de perto. Entre em contato conosco!